Stedet hvor Inger Rosenfeld første gang fikk smaken av ost, blir Den Blinde Kus nye ysteri
Artikkelen er over 4 år gammel
Den Blinde Ku er startklare - denne gangen i Snerteingdal. Håndverkere er hyret inn. Lokale melkebønder har kjøpt aksjer. Alt ligger til rette for å ta fatt på restaurering av gamle Snertingdal ysteri, hvor den nå er planlagt. Men en vesentlig ting mangler, kapital eller garantier for finansieringen.