Gå til sidens hovedinnhold

Nye regler gjør marsipankake mye vanskeligere å bake: – Nå må man tenke kreativt

Kafeer og bakerier landet rundt får ikke lenger tilby kritthvite marsipankaker til bryllup, dåp og konfirmasjon. Et fargestoff kalt titandioksid som brukes i hvit marsipan fører til at myndighetene nå setter foten ned.

For abonnenter